PUYUH MALON Di Banjarmasin

Kini untuk menikmati gurihnya Burung Puyuh Malon tidaklah sesulit dulu... Menu-menu istimewa telah hadir hampir di setiap kota besar. Salah satunya di Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Jika Anda ingin menikmati sensasi nikmatnya BURUNG MALON?...

Silahkan kunjungi beberapa mitra kerja sama kami sebagai berikut:

- GALAM CAFE (G'SIGN HOTEL), Jl. A. Yani KM.4,5 No. 448 Banjarmasin

- KEDAI BAMBU MERAH, Jl. Arjuna No.9, Kebun Bunga, Banjarmasin (samping Polresta A. Yani, KM.3,5).

- AYAM GORENG KALASAN, Jl. Kamboja No.51, Banjarmasin (dekat Bank Panin)

- RUMAH MAKAN SATE SUKABUMI, Giant Extra, Lantai 2. Jl. A. Yani KM.6.2, Banjarmasin

- UMAAY CAFE, Jalan Brigjend. H. Hasan Basry, (depan Ana Minimarket) Komplek Kejaksaan (kayutangi) RT 16. No116 Banjarmasin Utara.

Dan masih banyak lagi,...

Kami pun masih membuka peluang bagi calon mitra yang berminat untuk kerjasama dengan kami. Bagi yang berminat, jangan segan-segan untuk menghubungi kami melalui nomor kontak yang telah kami sediakan di sebelah kanan web ini.

PUYUH MALON vs PUYUH LOKAL

Maloners, Sebaiknya pelajari dulu karakteristik dari jenis-jenis puyuh sebelum mengolah daging puyuh. Meski tidak banyak, ada beberapa jenis burung puyuh yang dagingnya dapat diolah. Satu diantaranya adalah PUYUH MALON. Puyuh jenis ini berbeda dari jenis puyuh lokal, Maloners.

Ada beberapa karakter dari puyuh malon yang menjadi pembeda dengan puyuh lokal di pasaran. Karakteristik dari puyuh malon ini adalah dagingnya yang lembut, lebih gutih dan lezat dari jenis lokal. Produk ini biasanya adalah produk unggulan dari jenis puyuh yang dijual di pasaran dan rata-rata lebih besar dari jenis lokal.

Puyuh malon ini adalah persilangan dari puyuh lokal dengan puyuh perancs. Puyuh malon memiliki ukuran yang besar ,teksture dan rasa daging yang lezat. Karakteristik puyuh malon, memang cukup fantastis dibanding puyuh lainnya. Bobot panen pada 35 hari mencapai 195 – 225 gram, cukup besar bila dibandingkan dengan jenis puyuh lokal, Maloners.

Maloners, jadi apabila Anda tertarik untuk membeli daging puyuh di pasaran, pastikan terlebih dahulu jenis apa yang akan Anda gunakan. Jenis malon ini adalah jenis yang paling banyak di pasaran setelah jenis lokal. Dengan kualitas daging yang lebih baik, tentu dengan menggunakan jenis malon ini, masakan juga akan menjadi lebih istimewa, bukan?

Alasan Kenapa Burung Puyuh Lebih Baik Di Banding Ayam

Burung puyuh malon merupakan persilangan antara Puyuh dari Perancis dengan Indonesia . tekstur dan ukuran puyuh Perancis besar tetapi untuk mendapatkan daya tahan di iklim tropis disilangkan dengan puyuh lokal.

Kami hanya menjual daging puyuh jantan, yang tidak bisa di gunakan sebagai petelur. Hal ini penting, karena kandungan gizi yang tinggi, rendah kolestrol, mengandung asam omega 3,6,9 DHA&EPA, protein 22% lebih tinggi dari ayam.

Sangat bermanfaat untuk proses pertumbuhan anak , menambah stamina tubuh , kekuatan dan daya ingat bagi orang dewasa

Dari sisi pakan, tentu saja Burung puyuh berbeda dengan ayam. pasokan nutrisi dalam pakan puyuh jauh lebih baik dibanding ayam sehingga hal ini mempengaruhi biaya pakan burung puyuh jadi jauh lebih mahal dibanding ayam.

Karena asupan gizi pakan burung puyuh lebih bagus dibanding ayam , nutrisi dan gizi dagingnya pun jauh lebih bagus di banding ayam.

Beberapa khasiat Burung Puyuh Malon, Antara lain ialah melancarkan perjalanan darah dan membantu kesehatan laki -laki, menguatkan tulang belakang dan mengandung zat & protein yang tinggi. Berbanding daging ayam, daging burung puyuh mengandungi khasiat pemakanan yang lebih tinggi di samping kandungan kalorinya yang rendah.

Burung Puyuh Malon, Kuliner Sehat

Para penggemar kuliner saat ini semakin cerdas, mereka tidak hanya melirik karena rasa saja, tp lebih dari itu. Hal ini disebabkan pola hidup sehat dengan memulai makanan yang sehat saat ini sedang tren.

Saat ini kwalitas lebih dilirik daripada kwantitas . Meskipun daging puyuh lebih kecil dibanding daging ayam broiler . tetapi dari sisi kwalitas nutrisi dan kesehatan, jauh lebih baik di banding daging ayam broiler . Daging burung puyuh memiliki karakteristik:

• Dagingnya Lembut , Lebih gurih dan lebih lezat
• Memiliki kandungan kolestrol yang sangat Rendah
• Daging puyuh kaya mikronutrien dan berbagai vitamin termasuk Folat, B Kompleks , Vit E dan K
• Daging burung puyuh , bergizi , kaya protein , zat besi , kalsium dan fosfor
• Dapat melancarkan peredaran darah
• Dapat menguatkan tulang belakang
• Dapat menambah stamina tubuh
• Dapat menyembuhkan Asma
• Bebas dari Hormone dan Antibiotik dosis tinggi . karena pakan Burung Puyuh Berbeda dari Pakan Ayam Broiler

Pola hidup sehat saat ini sangat di perlukan. peluang bisnis daging burung puyuh bisa di jadikan alternative penikmat kuliner olahan daging ayam atau bebek

Dari keunggulan di atas yang di cari oleh konsumen bisa di temukan dalam daging puyuh, daging puyuh sangat popular sekali di Eropa terutama Perancis

sudah sejak lama masyarakat Perancis menikmati daging burung puyuh sebagai makan utama. hal ini bisa kita cek di google

Kami memiliki infrastructure yang terintegrasi baik dari Pabrik Pakan – pembibitan – pembesaran / Plasma – rumah potong . dengan infrastructure yang terintegrasi ini menjamin pasokan stock yang besar dan continue. Saat ini kami minimal memproduksi 100.000 ekor Daging Puyuh Beku dalam berbagai ukuran

Selain infrastrucrure yang terintegrasi . kami juga memiliki Sertifikat BPOM dan MUI

Daging burung puyuh memiliki karakteristik dan keunggulan yang sama dengan daging burung dara / merpati . kuliner daging burung puyuh dan Dara akan booming mulai tahun 2014. Seperti diberitakan oleh detik.com (http://t.co/8D29ghtZCz)

“ Menurut Sterling selaku trendspotters di perusahaan komunikasi, Rice Group di Colorado tahun 2014 permintaan makanan sehat terus meningkat“

selain manfaat dari kesehatan dan trend pola hidup sehat . kompetitor di usaha kuliner burung puyuh relative sedikit . terutama yang memiliki kapasitas produksi besar seperti kami.