Para penggemar kuliner saat ini semakin cerdas, mereka tidak hanya melirik karena rasa saja, tp lebih dari itu. Hal ini disebabkan pola hidup sehat dengan memulai makanan yang sehat saat ini
sedang tren.
Saat ini kwalitas lebih dilirik daripada kwantitas .
Meskipun daging puyuh lebih kecil dibanding daging ayam broiler . tetapi dari
sisi kwalitas nutrisi dan kesehatan, jauh lebih baik di banding daging ayam broiler
. Daging burung puyuh memiliki karakteristik:
- Dagingnya Lembut , Lebih gurih dan lebih lezat
- Memiliki kandungan kolestrol yang sangat Rendah
- Daging puyuh kaya mikronutrien dan berbagai vitamin termasuk Folat, B Kompleks , Vit E dan K
- Daging burung puyuh , bergizi , kaya protein , zat besi , kalsium dan fosfor
- Dapat melancarkan peredaran darah
- Dapat menguatkan tulang belakang
- Dapat menambah stamina tubuh
- Dapat menyembuhkan Asma
- Bebas dari Hormone dan Antibiotik dosis tinggi . karena pakan Burung Puyuh Berbeda dari Pakan Ayam Broiler
Pola hidup sehat saat ini sangat di perlukan. peluang
bisnis daging burung puyuh bisa di jadikan alternative penikmat kuliner olahan
daging ayam atau bebek
Dari keunggulan di atas yang di cari oleh konsumen bisa di
temukan dalam daging puyuh, daging puyuh sangat popular sekali di Eropa
terutama Perancis
sudah sejak lama masyarakat Perancis menikmati daging burung
puyuh sebagai makan utama. hal ini bisa kita cek di google
Kami memiliki infrastructure yang terintegrasi baik dari
Pabrik Pakan – pembibitan – pembesaran / Plasma – rumah potong . dengan
infrastructure yang terintegrasi ini menjamin pasokan stock yang besar dan
continue. Saat ini kami minimal memproduksi 100.000 ekor Daging Puyuh Beku
dalam berbagai ukuran
Selain infrastrucrure yang terintegrasi . kami juga memiliki
Sertifikat BPOM dan MUI
Daging burung puyuh memiliki karakteristik dan keunggulan
yang sama dengan daging burung dara / merpati . kuliner daging burung puyuh dan
Dara akan booming mulai tahun 2014. Seperti diberitakan oleh detik.com
(http://t.co/8D29ghtZCz)
“ Menurut Sterling selaku trendspotters di perusahaan komunikasi,
Rice Group di Colorado tahun 2014 permintaan makanan sehat terus meningkat“
selain
manfaat dari kesehatan dan trend pola hidup sehat . kompetitor di usaha kuliner
burung puyuh relative sedikit . terutama yang memiliki kapasitas produksi besar
seperti kami.